Fest des französischen Weins im Zamek Łeba
20.11.2026

Fest des französischen Weins im Zamek Łeba

Das Zamek Łeba lädt Sie zum Fest des französischen Weins ein. Dieses Mal entführen wir Sie direkt ins Herz der französischen Weinberge! Lassen Sie sich verzaubern und verbringen Sie mit uns diesen außergewöhnlichen Abend voller erlesener Geschmäcker, Aromen reifender Trauben und Live-Musik im Zamek Łeba.

Französische Eleganz und gute Laune sind beim gemeinsamen Feiern des Jahrgangs Beaujolais Nouveau 2026 herzlich willkommen.

 

Fest des französischen Weins

Das ist nicht nur ein Menü. Es ist ein Erlebnis – ausgewogen und frei von Eile. Ein Abend, an dem Geschmack, Gespräche und die Atmosphäre eines Ortes im Mittelpunkt stehen, der seit über hundert Jahren seinen ganz eigenen Rhythmus pflegt.
Fernab vom Lärm, nah am Meer, in Räumen, die sich an ein anderes Lebenszeitmaß erinnern.

Im Programm:

  • 5-Gänge-Exquisites-Degustationsmenü, kreiert von unserem Chefkoch
  • Abgestimmte Weinbegleitung mit 5 französischen Weinen (darunter Etiketten von Edmond de Rothschild Heritage), passend zu jedem Gang
  • Le Moment Beaujolais – Premier Verkostung des Jahrgangs Beaujolais Nouveau 2026
  • Live-Musik für eine einzigartige französische Atmosphäre
  • Tischreservierung auch ohne Übernachtung möglich
  • Begrenzte Teilnehmerzahl – vorherige Reservierung erforderlich

Menü des Abendessens:

  • Amuse-Bouche: Foie gras
  • Vorspeise: Exquisite Jakobsmuscheln mit butterweicher Beurre-Blanc-Sauce
  • Suppe: Samtige Cremesuppe von gerösteten Kastanien mit einer Note von Balsamico-Essig
  • Hauptgang: Saftiges Rinderfilet mit reichhaltiger Pilzsauce, serviert mit klassischem Kartoffel-Fondant
  • Dessert: Traditionelle Vanille-Crème-Brûlée mit knuspriger Karamellkruste

Zusätzliche Informationen:

Dies ist kein Abendessen, das um jeden Preis überraschen will. Es ist ein Abendessen, das nachklingen möchte – im Geschmack, in der Erinnerung und in der Atmosphäre. Wir laden Sie an unseren gemeinsamen Tisch ein, wo die Tradition der französischen Winzerkunst und die Kulinarik authentisch erlebbar werden und die Schlichtheit der Form zur höchsten Eleganz wird.

 

Tickets:

 

Zusätzliche Informationen: